图为嫩枣芽采摘基地。图为枣芽红茶生产车间。一身诗意仲秋始,一派清爽秋渐深。走进临县白文镇庙坪村山西茗玥茶叶有限公司包装车间内,空气中弥漫着枣芽红茶淡淡的清香,十几个工人正动作娴熟地将一块块生产好的枣芽红茶用锡箔纸包装起来,一派繁忙景象。
2017年以来,公司从办公室的小实验,拓展到枣芽茶厂的大试验,再到日本食品分析中心以及国内第三方权威机构成分检测,阳府井一步一个脚印,用科学的实验支撑着阳府井枣芽红茶【东方速融甲】的健康数据:经检验含有:芦丁、皂苷、游离氨基酸、茶多酚、黄酮、硒等多种营养元素与矿物质。
来自全国各地的茶行业专家学者、业界人士等共聚一堂,围绕做大做强吕梁枣芽茶产业新业态,以枣芽茶为媒,就发展现状、潜力、优势、特色功效以及可延伸产业链在助力巩固脱贫成果与乡村振兴中发挥的重要作用,共话茶香,共商发展。
【一撮嫩枣芽,精制成绿茶。在柳林县,“枣芽茶”作为一种全新饮品和新兴产业,拓宽了产业路径、延伸了产业链条,正日益成为助力红枣振兴的好产业。】走进山西华茗堂药茶科技有限公司加工车间,技术总工高耀峰正在炒茶机前忙碌着。
11月11日一早,李金龙和众多商家一样,抓住“双十一”购物狂欢节在街头搞起了“枣芽茶”促销,但他的产品是不打折的。李金龙早年在石楼县供销系统工作,上世纪90年代下岗后回到老家柳林县高家沟乡南阳山村。开办煤焦信息部、投资红枣加工业,都因小打小闹只能勉强维持生计。
从内而外健康全身,均衡营养服务全民。5月10日,山西大健康学会联合体主办的“山西营养健康食品与品牌创新发展研讨会”在山西农业大学山西功能食品研究院隆重举行,会上,同时举行了“山西省专家学者协会阳府井均衡营养专家工作站”授牌仪式。“均衡营养”才是健康的根本保障。