极目新闻记者 詹钘随着日本8月24日下午启动福岛核污染水排海,我国沿海部分地区居民出现抢购食用盐的现象,不少商超生活食盐卖断货。对此,中盐集团当天发表声明称,我国食盐产品结构中,海盐仅占10%,并称食盐供应充足,提醒居民理性消费(极目新闻8月25日报道)。
央广网北京8月26日消息(记者蒋勇)据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道,日本福岛第一核电站核污染水日前开始排放入海。受此影响,韩国盐价大涨,民众“举国囤盐”,而在我国国内,有不少地区也发生食盐抢购现象。囤盐、抢盐真的有必要吗?
日本启动福岛核污染水排海事件引起全球关注,韩国出现民群抢购食盐现象,我国一些沿海地区也开始囤盐。对此,多地官方部门和食品专家回应称,国内食用盐充足供应,市民不必恐慌,更不必效仿囤盐。那么,国人目前主要吃哪些品类的食盐?海盐的比例到底高不高?盐业企业眼下的食盐储备如何?1.
记者 李梦瑶“目前,我国餐桌上的食用盐以井矿盐为主,市场平均占比70%-80%,其次是海盐、湖盐。”8月24日,受“福岛第一核电站核污染水排放入海”消息影响,部分地区出现抢购食用盐情况,更有消费者对国内食盐供应产生担忧。
别抢了!我国的食盐主要来源有三种。由于商家炒作和民众过度焦虑,日本核电站排放污水事件引发了国内抢购盐的热潮。事实上,网络上流传的误导性消息很多。我国的食盐主要来源有三种:井矿盐、盐湖盐和海盐。海盐占22%,井矿盐占61%,湖盐占17%。
日本宣布于24日下午启动福岛核污染水排海,引发全球持续广泛关注和热议,部分海外市场出现食盐抢购现象,韩国盐价大涨,民众“举国囤盐”。江苏扬州一些微信群刮起“抢盐潮”今天早上,记者在扬州大润发等超市看到,购买食盐的市民明显增多。
“一场大雨,把我工作了十几年的盐场淹了。”近一段时间,不少山东潍坊、东营等地的网友晒出盐场被大水漫灌的视频,称由于前一段时间山东多地出现暴雨,导致不少盐场被淹。对此,山东省盐业协会表示,山东几个主要海盐产区确实有损失,工业盐的价格有所波动,但是食盐的市场供应及价格不会受到影响。
8月24日晚,中国盐业集团有限公司微信公众号发布关于保障食盐市场供应的声明,具体内容如下。受日本核污染水排海影响,我国部分市场发生食盐抢购现象。中盐集团作为我国盐行业唯一中央企业,保障食盐市场供应和质量安全是我们的首要责任。
每经记者:周逸斐 每经编辑:陈,星关于盐,李白说“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”,周邦彦说“并刀如水,吴盐胜雪”。在中国人的厨房里,盐是最普通的调味品,也是不可或缺的“百搭之王”。受访者供图随着人们对健康的关注日益增加,有关盐的各种话题也频频登上热搜。