最近，九叔在后台收到很多有关维生素的提问，比如：“什么情况下要补充维生素？”“维生素保健品有用吗？”“食补和药补哪个好？”……疫情以来，维生素逐渐成为家庭 “常备药”，有的人一感冒就吃维C，也有人天天吃复合维生素片来养生。
导语:说起维生素，相信大家都比较了解，虽然我们人体对它的需求量很少，可是就这很少的量，却对于我们的身体健康起着非常重要的作用，维生素的种类有很多，只要我们的身体缺乏一种，那么就会给我们一些反馈，比如说腿疼，或者是到了晚上眼睛就看不见东西等。
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物，在人体代谢、生长、发育过程中发挥着重要的作用，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，这类物质在体内不能合成或合成不足，所以虽然需要量很少，但是必不可少。
现代人常吃外卖、快餐、零食，饮食结构普遍不合理，所以“进补”不应该再是大鱼大肉，而是该看看身体是否缺乏必需营养素，并针对性地进行补充。那么，当缺乏维生素时身体会发出哪些“预警信号”？我们又该吃什么补回来呢？
虽然我们吃得越来越好了，但有人还是会缺乏维生素。而维生素是一类对人体有重要作用的有机化合物，它们参与新陈代谢、免疫、抗氧化等很多重要的生命活动。那么，维生素摄入不足有什么表现？我们该如何科学补充？微博热搜截图为什么有人会缺维生素？
潮新闻客户端 记者 王喆 通讯员 郑丽杰 胡毅谦家住骆家庄的张先生近日感觉身体疲惫，头发开始掉得有点厉害，便来到潮新闻·钱报健康小站、杭州市西湖区文新街道社区卫生服务中心全科门诊找医生要求开一瓶复合维生素。
你身边有没有爱发脾气、情绪暴躁的人？在医生看来，如果一个人脾气不好、情绪不受控制，除了性格、压力等因素外，还可能是营养素缺乏的信号，尤其是B族维生素缺乏。《生命时报》邀请专家，解读其中的原因，并告诉你B族维生素藏在哪些食物里。
