做法步骤1、先做包子皮。低粉和高粉倒入搅面机，放一点点盐，一点点白糖（我一般用食指和大拇指捏一点点就好），放玉米油两小勺（做包子我喜欢放油在面里，面更软一些，好容易包，蒸出来的面也更软，不喜欢的可以不放油）2、倒半碗温水，放入酵母化开，然后到入搅面机，开始和面。
今天周末，午睡前发上面，中午美美地睡上一大觉，醒来后，面已经发酵好啦，勤劳的主妇闪亮登场，大包子安排上！今天包大白菜馅的包子。霜降后，大白菜非常鲜甜好吃啦，现在不用像以前那样囤白菜，市场上随时都有新鲜的白菜，是菜农和菜贩子囤的，咱随吃随买就行。下面就开始准备吧！
