在广西,除了米粉可以吃一个月不重样,广西的酸嘢,那也是酸得五花八门,层次丰富。南宁的水果酸、柳州的坛子酸、博白的红糖酸、靖西的米醋酸、武宣的红糟酸……不同地区的酸嘢,从原材料、制作工艺到口感都各有千秋,真可谓“万物皆可酸”。在广西人看来,酸嘢的重要性,不亚于嗍粉。
金秋送爽,瓜果飘香。广西—东盟名优水果主题馆人头攒动,黄金百香果、玫红火龙果、鲜黄芒果等优质“桂果”依次登场,华丽亮相2024中国国际水果展,引来众多嘉宾的注目。8月28日至30日,上海全球水果行业年度庆典——2024中国国际水果展在上海市的新国际博览中心隆重举办。
作为健康食品产业的集聚地,金汇镇发挥自身优势,正围绕辉展、妙可蓝多、燕太太等龙头企业,强化战略招商、精准招商,通过链主和链条两端发力,加快产业集群集聚,全力打造水果交易中心、奶酪奶油交易中心、燕窝交易中心“三大中心”,加快建设国际健康食品产业园区,打造“舌尖上的金汇”。
冰糖葫芦又叫糖墩儿,承载着许多人的儿时情怀,每当冬季来临,街头巷尾传来那一声声“卖冰糖葫芦”的吆喝,瞬间就能把人拉回到那个无忧无虑的童年!如今草莓、橘子、葡萄、蓝莓各类水果纷纷上线,简直是万物皆可糖葫芦,一起来学学如何制作吧。
骄阳热浪蓝天碧海这个暑期,你去了哪些地方?打卡了哪些特色美食?这篇文章,带你尝点不一样的~咖啡+油条开启元气满满的一天一杯咖啡,一根油条,这是海南万宁兴隆独特的早餐打开方式。沸水冲泡、过滤、反复冲泡3次后,便得到了当地的咖啡——歌碧、歌碧欧。
中新社广西龙州5月2日电 题:游客难过酸嘢摊 广西街头小吃火爆“出圈”作者 杨陈 黄华江 黄星雄俗话说:“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。”在中越边境的广西崇左市龙州县,水果、蔬菜等万物皆可制成酸嘢(意为“酸东西”)。
来源:环球时报 香港《南华早报》12月28日文章,原题:中国对榴莲日益增长的需求刺激了市场创新在中国城市,榴莲已不再只是一种水果,而是成为年轻消费者的时尚选择。餐饮业也推出了“万物皆可+榴莲”的促销活动,催生了大量以榴莲为主题的餐厅,提供从饮料、甜点到火锅和自助餐等各种服务。