做法步骤1、新买的食品料理机今天第一次用，看看如何2、把土豆切的像意面：）3、土豆丝放水里加几滴白醋让土豆脆4、咸蛋黄放碗里放锅里蒸熟5、用勺子碾成泥6、锅里热油比平常炒菜多一点7、下咸蛋黄炒出大泡泡注意把底下没有碎的蛋黄碾碎8、下土豆丝翻炒均匀加适量盐即可出锅。
主料:土豆500g辅料:油适量 盐适量 咸鸭蛋黄2个 青椒适量 红椒适量 料酒适量步骤1.土豆去皮洗净2.切条后用清水冲去表面淀粉后沥干水分3.咸鸭蛋剥出蛋黄4.青红椒切碎5.热锅下油6.下土豆条7.放盐8.炒熟后盛出备用9.锅内留少许油下蛋黄10.炒至蛋黄起泡放少许料洒11.
鸡蛋炒土豆丝by 小小鱼儿飞飞2014-10-20步骤1准备好土豆和鸡蛋。2土豆切丝，用清水泡一下。3鸡蛋打散，加点盐调成蛋液。4土豆丝捞出控水。5锅热油，放入鸡蛋煎。6翻面再煎一下。7用锅铲切块。8盛出待用。9锅另热油，放姜蒜爆香。10加入土豆丝。11加点酱油翻炒。
下面是土豆丝炒鸡蛋的做法：土豆洗净，切成细丝。将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。鸡蛋2个打入碗中。红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，锅中油烧热后倒入鸡蛋炒。鸡蛋炒成块后盛入碗中。炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下。
简介如果搭配个豆皮或者山东大煎饼，薄饼，卷起来吃，那才绝呢！用料土豆2个鸡蛋2个花椒几粒生抽2汤勺酱油0.5汤勺食盐少许干辣椒2个香极了的鸡蛋土豆丝！的做法土豆丝用水冲洗几遍，待用。鸡蛋炸锅炒一下，盛出来。
大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。土豆和鸡蛋都是生活中比较常见的食材，试试这个家常做法，软嫩入味又营养，下酒又下饭，喜欢的可以试试。[鸡蛋土豆丝]首先我们准备一下食材：1.
大家好，今天用土豆搭配鸡蛋给大家分享一道美食，说起土豆和鸡蛋，大家的第一反应就是土豆饼，确实，土豆饼当然也是非常好吃的，但是今天我给大家带来的这道美食可不是土豆饼哦，而是土豆丝炒鸡蛋，这可不是一般的土豆丝炒鸡蛋，里面可是大有乾坤呢!
