俗话说“饮茶要新”,我国共有六大茶类,除了像普洱茶、白茶等可以长期储存的茶以外,茶友们在喝其它种类的茶时,几乎都是喜欢以新为贵。但我们在买茶时,有时候会遇到一些不良商家将陈茶翻新卖给消费者,稍微不小心就会上当受骗。那么到底如何辨别新茶与陈茶呢?学会这3招,可以有效帮你避坑。
至今仍沿用旧式纸包装的“流香”“色种”“一枝春”“乘风飞马大前门,流香色种一枝春”,这是老一辈漳州人流传的一句俗语,说的是数十年前漳州人心目中的“奢侈品”。其中,“流香色种一枝春”指的正是漳州茶厂生产的三种茶名。漳州茶厂创建于1954年,是目前全省硕果仅存的国营茶厂。
你知道新茶与陈茶的不同吗?-陇东报/掌中庆阳记者陈飞喜欢喝茶的人大都知道茶分新茶与陈茶,根据不同人的喜好,新茶与陈茶会成为不同人的珍品。当下,正值新茶上市,茶市也随之变得红火起来,很多喜欢喝茶的人专门到城区茶叶销售店尝鲜新茶。但不少人却是对茶叶的甄别了解有限,很难将二者区分开来。
宁静致远,方得始终,我是林方致。这几年,老白茶成为了白茶圈内的明星茶,年份越久越使爱茶人趋之若鹜。当然也不乏有茶友是因为爱老白茶的茶味而选择它,老白茶的香味沉稳馥郁,茶味醇厚圆润,不论是香气还是滋味都富有层次感,是历经一番时间历练之后的豁达与成熟之味。
福建茶叶网1月23日讯:茶叶有保质期吗?很多人纠结于这个问题。除了不发酵的绿茶,其他半发酵和全发酵的茶叶几乎都可以不受时间的限制,但要注意的是:笔者说的是“可以”不受时间限制,而不是“一定”越陈越香。首先从专业角度来说,茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的。
一直以来,茶圈中都有着一种非常独特的茶叶--老茶。相比新茶鲜爽的味道,老茶最被人看重的就是它与众不同的后期转化价值。顾名思义,所谓老茶就是储存时间久的茶,时间会使其香气越来越浓厚,滋味越来越醇和,口感越来越顺滑。正是这种喉韵十足的特点,让众多老茶客们都趋之若鹜。