天气渐渐炎热，骄阳似火的时刻，最是惦念那一盏沁人心脾的薄荷饮。恰逢新绿初绽的时节，那青翠欲滴的薄荷叶正舒展着它清凉的韵致。今天，就让我们一同探寻这味“天然清凉剂”的妙处。薄荷隶属唇形科薄荷属，是一种具有悠久栽培历史的多年生芳香草本。
口感清凉的薄荷每到夏季便开始频繁抛头露面，或烹炒菜肴、或点缀饮品，让人唇齿留香、凉爽惬意。薄荷带给舌尖的清凉感，到底从哪儿来？所有人都能大口享受薄荷“自由”吗？叶片越老口感越清凉 在日常生活中，人们常见的风油精和花露水，都含有大量的薄荷醇。那么，薄荷到底是什么呢？
在云南，绿化带里种了鲜花、水果、多肉、迷迭香等，却不见薄荷的踪影。4月10日，话题“云南绿化带不敢种薄荷是有原因的”冲上微博昆明同城热搜榜。在北方人眼中，薄荷是制作牙膏、精油的香料，没想到在云南成了米线摊上的配料，常见于云南人的一日三餐。
又到周末啦！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科的欧阳秀林，教大家制作一道清凉美食——薄荷糯米粥。糯米50克、嫩薄荷叶10克、枸杞5克。1.糯米洗净，用清水浸泡1小时。2.嫩薄荷叶洗净，切碎；枸杞洗净，备用。3.砂锅中加适量清水，放入糯米，大火烧开后转小火煲煮半小时。4.
最近的天气，一天比一天热。出趟门，感觉自己离烤肉就差一把孜然了。还好有冰西瓜、冰可乐、冰棍来“救命”啊！不过养生君可提醒你，贪凉一时爽，伤脾胃没商量。夏季脾胃本就不堪暑热困扰，再来点冰冰凉的刺激，无异于雪上加霜。那么，有什么办法，既能解解暑、降降温，又不至于伤了脾胃呢？
