白芷为伞形科植物白芷Angelica dahuricaBenth.et Hook.f.或杭白芷Angelica dahuricaBenth.et Hook.f.var.formosanaShan et Yuan的干燥根。
1931年,日本人制造了‘9.18’事变,之后便发起了全面的侵华战争,自此便开始在我们国土上长达十四年之久的屠戮,而今天提到的这种香料,它正式进入香料的范畴也是始于这段时间,而且它被作为香料使用,也和日本侵略者有管,它便是我们今天多数朋友都十分熟悉的白芷。
白芷,作为一种香料出现那是民国时期的事情,虽然它成为香料的时间并不长,但是它作为香料的历程却十分丰富,而那些丰富的历程背后,其实便是白芷用途被不断丰富的进程,在这段历程里不少朋友开始感叹原来白芷的用途竟然如此多样。
一,白芷的植物学特点1,名称和分类地位白芷是正式中名,这个名称来源于《神农本草经》,在《中国植物志》中确定为正式中名;别名在《中国高等植物图鉴》中记载为兴安白芷;在《北京植物志》中记载为河北独活;在东北叫大活、香大活、走马芹、走马芹筒子;在黑龙江叫狼山芹等;在植物分类学中属于伞形
白芷辛温芳香,入肺、胃、大肠三经,有很好的祛风散寒,除湿通窍,消肿止痛的功效,能行能散,能宣能通,止痛消肿效果很好,临床广为应用。首先对于头痛的病人,尤其是前额及眉棱骨的疼痛为主。在辨证治疗头痛的方中加入白芷可以很好的提高临床效果。