记者 王丛 发自上海深秋的上海风轻云淡，时不时吹来的冷风让路上的行人不禁裹紧衣衫。白酒行业进入深度结构调整期，占据市场六成份额的浓香型白酒该如何发展，如何穿越新的产业周期，如何迎合消费者对“美好生活向往”的酒类消费需求？
现如今大家都知道，白酒有着“保价升值”的属性，也正因如此，不少人都会在家里都会存上一些酒。表面上存酒就是把酒放在那，不开瓶就行了。可也正因为如此草率，让很多人到头来“竹篮打水一场空”。其实自己存酒也是有大学问的，如果不想“好酒变烂酒”，下面这3个存酒小技巧，一定要牢记。
每日“蝌”普2024年12月17日 星期二中国有句俗话，酒越陈越香。所以那些陈年老酒的价格，往往要比新旧贵太多，很多家庭也会将一些白酒给收藏起来，若干年后再启封饮用。那么，酒越陈越香，有科学道理吗？“酒越陈越香”是有一定的科学道理的。
作者 | 敦和潘 编者按： 今年以来，以茅台为代表的上市白酒企业股价与零售价的持续调整，让整个白酒行业的未来备受关注：行业大势会如何演进发展？大势之下，哪些企业会更有挑战，哪些企业会更有机遇？最重要的，这些企业如何更好把握机会并应对挑战。
