#大有学问#经常买水果吃的人们肯定都买过李子吧，这种水果可能有的人不喜欢吃。我老家就有很多棵李子树，我喜欢吃那种脆脆的，又不涩，有点甜味，不喜欢软的。李子，蔷薇科李属木本植物，可以生食，制作果脯，还可以做罐头，也是酿造果酒的原料。那么那么多品种的李子，哪些好吃呢？
李子的故事，要从它所属的植物家族——蔷薇科说起……在这个庞大的植物家族中，李树是栽培李子的主要来源。野生的李树最早可能起源于中国西部地区，如新疆天山山脉附近，这里的自然条件非常适合李树生长。经过数千年的自然选择和人工培育，李子逐渐演化出了今天我们所见的多个品种和形态。
导语：7月，遇到这水果别手软，营养极高，季节性强，一次煮好存冰箱，随吃随取，真省事！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
今天给大家介绍一个高糖浓甜型晚熟李子新品种红秋王李，该品种果形非常别致，卵圆形似鸡蛋，接近于西梅的果形，缝合线浅，两半对称，成熟期8月中下旬，未成熟果皮为鲜黄色，完熟后果皮黄里透着红，不易剥离，果肉鲜黄色，肉质细腻，清脆爽口，浓香浓甜，含糖量高达惊人的22%以上，比蜂糖李还甜。
我国有多个品种的李子，你都认识几个呢？你又吃过哪几种李子，有的人喜欢吃李子酸酸脆脆的特别开胃，有的人不喜欢吃觉得太酸了。珍珠李8月上旬成熟，产地:广西、四川、浙江。特点:紫红色的外表，有点像黑布仑，果肉淡黄色至橙黄色，酸甜适中，果肉细嫩脆爽，肉厚果核小且完全分离。
导读:家里房前有一棵李子树，回家的时候看到枝头上挂了6个红彤彤的李子，显然已经完全成熟，爷爷说，这是特意留给我的，这种纯天然的李子，比较好吃，而且没有受到任何的污染，也没有打任何的农药，产量虽然是低了点，但是可以保存摘下来就吃。
