1850年，德国哲学家和人类学家路德维希·费尔巴哈（Ludwig Feuerbach）写道：“我们就是我们所吃的东西。良好营养的教义从对当前生活习惯的更新角度进入我们的生活。我们吃的所有食物和烹饪方式肯定会影响我们的身心健康。
医生说，何女士罹患2型糖尿病，其实与她爱吃花生关系并不大，花生里的确含有脂肪，但主要含有的是不饱和脂肪，这种脂肪并不会导致甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白的升高，所以你可以理解为，它是好的脂肪，是对健康有利的脂肪;
文 | 邵中医科普讲堂编辑 | 邵中医科普讲堂声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。朋友，你的血管还好吗？别不当回事儿，你的血管可比你年纪大得多！
