央视网消息1月3日，湖北“潜江龙虾”冬虾走进上海暨潜江市潜商联合会上海分会成立活动在上海市延安饭店成功举行，上海市相关单位及人员、湖北省直部门、潜江市领导及潜商联合会负责人、小龙虾供应链企业代表等多方共聚一堂，共同见证这一重要时刻，为两地的经济文化交流与龙虾产业的发展开启新篇章。
央广网潜江3月20日消息(记者张迪 通讯员杜少华）3月20日上午，湖北省潜江市春寒料峭、细雨霏霏，而潜江市后湖管理区的“虾稻共作”基地中却是一派火热景象。虾农和龙虾企业负责人们都在翘首期盼2022年潜江第一笼小龙虾的“亮相”。
【欧洲专线】湖北小龙虾“热辣”海外市场中新社武汉8月7日电 (武一力 韩菊杰 杨晟)7日，位于潜江的湖北新柳伍食品集团有限公司车间，鲜活小龙虾经历了清洗、蒸煮、调味、速冻等步骤，制成1000箱小龙虾尾，在冷库口装车发往欧洲。
当日，潜江龙虾冬捕活动在湖北省潜江市举行。小龙虾产业是潜江市优势特色产业，为打破小龙虾季节性壁垒，近年来，潜江市通过技术攻关，将潜江龙虾从“卖一季”升级为“卖四季”，有效弥补了冬季无鲜活虾的短板，帮助农民提升养殖效益，丰富百姓餐桌。12月28日，虾农在展示捕捞的小龙虾。
从“一季红”到“四季鲜”，团年饭也能吃上新鲜潜江小龙虾_大武汉“今天捕捞的小龙虾个头都很大，稻田里还有虾苗，再长一个月，过年时正肥美。”2024年12月28日，农历冬月廿八，在潜江后湖虾稻共作立体模式试验示范基地，看着一筐筐活蹦乱跳的鲜红小龙虾，养殖户们满脸喜悦。又是一年冬捕季。
“三盒虾尾才大几十块钱，好吃、不贵，简直是春节必备。”近日，武汉的王女士在亲友微信群力推亲朋好友备年货，“我每年都会网购很多潜江小龙虾，虾球、虾仁颗颗饱满，肉质细腻、口感Q弹，风味独特。”随着春节临近，小龙虾的需求量不断攀升。
（央视财经《正点财经》）炎炎夏日，又逢暑期，小龙虾成为餐桌上不可或缺的美味。走进潜江生态龙虾城，各小龙虾餐饮店内坐满了游客，尽享小龙虾美食盛宴。湖北潜江某小龙虾餐饮店经理 陈萌：暑期来临，每日的接待量可以增加到500桌以上。
12月7日，深圳保利文化广场热闹非凡，空气中香味四溢。潜江龙虾乘兴而来，跨越山海结识新“鹏”。推介会现场，油焖小龙虾、柠檬小龙虾、水乡虾稻、虾乡稻……琳琅满目的“潜江来客”吸引深圳市民驻足鉴赏。油焖大虾免费领取处也早已排起长龙。“色香味俱全，好食呀。
春去夏来，空气中逐渐多了燥热的气息，老饕们知道，又到了小龙虾配冰啤酒的季节。最新的《中国小龙虾产业发展报告（2023）》显示，2022年，我国有小龙虾养殖产量报告的省份24个。其中，湖北以113.8万吨的产量位居全国第一。
湖北日报讯（记者黄璐、通讯员杜少华、周瑞）7月20日，“潜江龙虾”元素的宣传展牌、展台、滚动屏，亮相武汉核心商圈，吸引了不少人拍照打卡、驻足观看。在武汉洪山礼堂户外大屏，“潜江龙虾 红遍天下”八个大字滚动播出，氛围拉满。
把虾“吃干榨尽”潜江小龙虾“链”出大产业_大武汉12月7日，潜江龙虾走进大湾区（深圳）品牌推介暨农产品产销对接会在深圳保利文化广场举行，油焖小龙虾、柠檬小龙虾、水乡虾稻、虾乡稻等系列产品吸引了不少深圳市民驻足鉴赏。
小龙虾，学名克氏原螯虾，在不同地区有不同的称呼，比如红螯虾、淡水龙虾或澳洲小龙虾等。它们原产于北美洲的墨西哥湾沿岸，尤其是美国路易斯安那州。早在19世纪末至20世纪初，小龙虾就已经被路易斯安那州的居民捕捞食用。
