大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享爽口开胃香甜可口的“蛋挞”。蛋挞是一种以蛋浆作为原料的西式馅饼,做法简单,将饼皮放入小圆盆状的饼模中,然后倒入鸡蛋和砂糖混合而成的蛋浆,放入烤炉中烤制而成。
不知道大家是不是和我一样超爱吃蛋挞,一口咬下去,外酥里嫩,奶香浓郁,太喜欢!记得以前学校面包房的蛋挞要卖四块五一个还特别小。 买了烤箱后做的第一种甜品就是蛋挞啦!你可能要问,这层层的酥皮,做起来得多耗时多麻烦啊!没关系,我们有万能的某宝啊!
本帖最后由 雨茨 于 2016-7-7 16:43 编辑 自从家里有了烤箱,只要有空闲的时候我就会做一做烘焙,捣鼓点好吃的给我家大童童吃,童童最爱吃我做的蛋挞,那天小家伙又嚷着让我给他做蛋挞吃了,真是个磨人的小妖精!可是家里只有蛋挞皮,没有牛奶和奶油怎么办呀!