人吃五谷杂粮，每天的主食是必不可少的，偏北地区爱吃小麦粉做成的馒头，南方地区则更倾向于米饭。煮米饭，看似简单，实则技巧很多，就比如说在煮的过程中，除了加水之外，其他2样也是必要的，多加上2种东西，米饭香软不发黏，颗颗饱满，粒粒分明，吃起来更香了，值得尝试。
煮米饭，只加水是外行，厨娘教您多加2样，粒粒分明，香浓不发黏米饭，是家里必不可少的食物，作为主食它是南方北方都爱的。虽然我在山东，大多数地区都是把馒头作为主食的，但是我只要出去吃饭，只会点米饭，馒头还是留着在家吃吧。
煮米饭，别只会加水了，还需多放2样，米饭香软不发黏，粒粒饱满米饭，大多数地区每天都要吃的吧？虽说我们在山东，主食还是以馒头为主，但是我对米饭的喜爱程度，远远超过了馒头。除了煮的米饭之外，蛋炒饭也是我的最爱之一，香喷喷、油滋滋，想想口水都止不住了。
煮米饭只懂加水？难怪煮出来不香还发黏，多放2样，香软颗粒分明煮米饭，是每天炒菜之前，必做的一项工作，提前把米饭焖上，然后再来做菜，到时候就可以一起出锅了。作为主食，米饭是午餐和晚餐，餐桌上必不可少的食物，怎么吃都吃不够。
大米饭，是日常生活中，最常吃的主食了，虽然我是北方人，但是我们家基本不吃馒头的，米饭为主。家家户户都有电饭煲，煮米饭已经不是难题了，然而会煮，和煮出来好吃，这是两码事，很多人的认知中，认为好大米煮出来好吃，陈米煮出来的味道就差，然而这只是一小部分原因，要想米饭好吃，需要掌握的技巧还是蛮多的。
