作为一名中国人,最熟悉的食材莫过于白花花的大米饭,日常煮饭就是淘米、放水,最后放入电饭煲一键启动,可以说煮饭是件再基础不过的技能。但是你知道世界各地的人都是怎么煮饭的吗?他们煮饭的方法千奇百怪,连电饭锅都没有,煮出来要么太黏要么太干,看完真的表示很服气!!
听起来好神奇的方法!米的时间放得越久,当中的水分也越来越少,怎样煮都越来越生硬。难道旧米就无法煮回新米一样的美味米饭吗?这次我们来介绍知惠够广的日本人煮饭方法,简单的加入一种东西就可以让旧米都变超好吃!▼旧米不太美味,也总是有点生硬。
by 谷哥日本是个有点“轴”的国家,也是全世界最具备 “工匠精神” 的民族。比如 "Made in Japan" 从1960年代开始,就是全世界品质制造的代名词。在鼎盛时期,只有“德国制造” 能在全球范围内与之媲美。除了制造业,日本人对食物的苛研,也让谷哥叹为观止。
人到了三十多岁就很难保持紧致身形,主要是平时运动少摄入的热量太高。比如在中国人的餐桌上,必不可少的是“米饭”,就是一个行走的“糖分收割机”一顿饭一碗米饭(100g)约3~4块方糖,两顿饭两碗米饭(200g)约6~8块方糖。