痛风，是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。
痛风不能吃豆腐，不然会发病？50岁的何大伯正在睡梦中，突然脚趾传来剧烈的疼痛，让何大伯辗转难眠。他发现自己的大脚趾又肿又红，摸上去非常烫。老伴起床，用热毛巾帮他热敷，怎知5分钟后，疼痛不减反而加剧。熬了一夜，第二天何大伯赶紧挂急诊，经过检查后被确诊为急性痛风性关节炎。
一直以来，在老百姓的观念里，痛风病人，那是不能吃豆制品的，这二者之间就像是一对冤家一样。现实中也有不少非专科医生、营养师等在和患者宣教时往往也会强调说，豆制品的嘌呤含量高，有高尿酸以及痛风的人最好不吃或者少吃。
痛风，一种疼起来堪比“凌迟”的疾病。近些年来发病率逐渐上升，已成为严重危害人们健康的常见病。“痛风”为何高发？“痛风”高发，除了遗传因素影响外，与生活因素也分不开，这6个常见的诱发原因中，一半都与吃有关。肉吃太多我们祖辈的饮食都是以谷类食物为主，但现代人饮食多以肉类食物为主。
天气炎热，小李最喜欢晚上出去和朋友喝点冰啤酒，然后来点海鲜小烧烤，舒服极了。在进行紧急治疗之后，小李的疼痛问题得到了缓解，医生也告诫小李生活习惯需要改改了，如果生活中不注意调理，下一次痛风发作也只是时间问题。
“我只要多吃一点豆类食物，痛风就发作。”“巧了，我老伴也是，每次吃了豆制品就会痛风发作。”公园里，一群大爷大妈聊起了痛风的话题。张大爷说起自己的经历：“上个星期，我吃了3个螃蟹，喝了一杯冰啤酒，当天晚上就被疼醒，右脚大拇指关节又红又肿，路都走不了，还是我儿子开车送我去的医院。
“我上次聚餐的时候，就因为多吃了几筷子豆腐，晚上回到家痛风就发作了，疼死了”“一直听别人说痛风不能吃豆制品，没想到后果这么严重？”“对对对，豆浆豆干什么的都不能吃，一吃就等着遭罪吧！”生活中，很多痛风患者都会“谈豆色变”，认为豆制品只要吃了，尿酸就高，痛风就随时准备找上门。
意思就是痛风发作的时候，人体会感到明显的疼痛，就如同是大老虎咬在了你的关节上。在使用一些药物之后，症状可迅速地缓解，有时候甚至不吃药症状也能在数日之内好转，很多人会在酒桌上讨论这一种疾病，经常有人说，我朋友痛风发作，半夜熟睡当中被疼醒…
