紫薯有很高的药用价值，含有丰富的花青素，具有抵抗多种疾病的功能，也是一种理想的减肥食品。除此以外，紫薯做出来的食品更是香甜诱人，颜色鲜艳，那屡浪漫的紫色也给美食增色不少，让人回味无穷。紫薯苦瓜圈原料：紫薯、苦瓜1根、蜂蜜适量做法：1.
紫薯含有丰富蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，孕妇吃了可以提高免疫力。下面LOVELADY网就给大家介绍一下紫薯的做法大全。紫薯怎么吃？
红薯的营养十分丰富，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜。日本培育出紫薯后，比较了紫薯与普通红薯的差异，发现紫薯中赖氨酸、铜、锰、钾、锌是普通红薯的3~5倍，尤其是碘和。
材料：两条紫薯少量西米配料：少许冰糖一罐椰汁适量牛奶做法1.将紫薯切丁，煮熟捞起，煮紫薯的水没到掉，继续用来煮西米，所以西米也成了诱人的紫色。2.西米不能用冷水洗，开水直接下锅煮10分钟左右，期间要不停搅拌，防治粘锅。煮到半透明的时候，过泠水，据说可以增加西米的口感，更弹。3.
马上六一了，年已近半，随着气温逐渐升高，家里的掌勺人最头疼的季节来了，能不开火的就简单快手完成。孩子在幼儿园每天都有三餐两点，在家也不能仅靠正餐补充身体所需营养，半晌饿了又没时间大费周折做零食，简单快手又营养的小点心最适合及时投喂家里的神兽了。
