一到冬天就全身发冷的人，一定要试试羊肉！中医学认为，羊肉味甘、性温，具有补体虚、御寒冷、益肾气、助元阳、养精血及开胃、通乳、止带等功能，主治肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、病后虚寒、产后大虚或腹痛、产后出血、产后无乳或带下等。故民间有“要想长寿，常吃羊肉”的谚语。
进入三九后，气温明显降低了。中医讲究“秋收冬藏”，此时一定得注意不要伤了阳气，要把阳气好好藏起来。《素问・生气通天论》中提到 “阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰。”自然界万事万物都靠阳光得以生长，阳气就是人体的“生命之根”。
中医讲“阳气足，百病消”，阳气就是世间最好的药，是人身体卫外的“盾牌”，能抵御风、寒、湿邪等，内还可以化温化水湿痰饮。当身体出现类似疾病，如畏寒怕冷，消化不良，腹痛便溏，尿频尿急，身体酸、胀、疼......就是提示你的当阳气不足了。
时序入冬，今日迎来“小雪”节气。在《月令七十二候集解》中，古人这样描述小雪：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪节气气温下降，使得原本的降雨渐凝成初雪，不过因为气温还不到极低，因此雪还不大，故称作小雪。
雪里蕻又叫雪里红、雪菜。蕻的意思是蔬菜茂盛的枝茎，雪里蕻正如其名，在冰天雪地里还能绿油油地生长。雪里蕻常被做成越冬的腌菜或者菜干。《随息居饮食谱》中详细介绍了腌制雪里蕻的方法步骤，并介绍它的功效为：“补元阳，利肺豁痰，和中通窍，腌食更胜。开胃性平。
