导读:农村山上随处可见的野生车前草是个宝，有4大价值，别不当回事。在农村的山上，路边，荒地，小河边，菜园地，林下，到处都有一种野草，这种野草它是一年生或者二年生的草本植物，在我国很多的省区都有生长的，在你的家乡应该也有，只是你不曾注意它，时常被我们踩在脚下面。
导语：这菜全身是宝，7月农村遍地是，遇到了多囤些，从夏天吃到冬天，随吃随取特省事！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
全身是宝，农村遍地是，可惜很多人当杂草，随手一拌，好吃不上火。鬼针草又叫小鬼草、婆婆针，这样介绍它是不是有很多人不熟悉，那您记得小时候去山上、田地、沟边里玩，回来的时候两条裤腿粘满了那种摘不下来的小东西，这时你大概就知道是什么了吧，它就是鬼针草的种子，它种子上有两个小勾，牢牢地抓住人的衣服和动物的毛发，以这种方式来传播繁衍生长。
豌豆大家都有吃过吧，不仅它的豆子可以吃，豆荚可以吃，而且它的嫩茎叶也是可以吃的，在广西，人们专门种植豌豆，不吃豆，只吃它的嫩尖。托叶半戟形，那 2 - 4 裂齿仿佛是岁月镌刻的印记;小叶 5 - 7 对，长卵圆形或长圆披针形。
在农村种过菜的朋友们都知道，要想种好蔬菜，最难的是野草，它们生长速度快，繁殖也快，它们的生长对种植的蔬菜有非常大的影响，会抢夺它们的肥料和养分，让农民苦不堪言。其实这些让农民朋友们讨厌的野草，也都有它们的价值和作用的，懂它们就是宝，不懂就是草。那么在菜园地里面，有哪些常见的草呢？
中草药在我国的药用历史已有上千年了，在过去中医盛行的年代，在农村生长的各种野草都是老中医眼中的“宝”，都有它们的价值和用途，对我们的身体健康起到了很大的作用。但是随着社会的发展，人们生活水平的提高，这种老一辈人留下的中草药却渐渐被人遗忘。
比如，我们大家都非常熟悉的“三叶草”，在路边就经常能看到它的身影，因其叶片常有三片小叶，所以我们都叫它“三叶草”。说起酢浆草，在农村的朋友应该都知道，酢浆草有两种植物，一种是开红花的，另一种是开黄花的。
小时候经常听老一辈讲:“农村野草皆是宝”，那时并不懂这句话的道理，长大后才明白，原来那些看似毫无用处的野草都有不同的价值和用途，有很多还是功效卓越的中草药，对我们的身体都有不同的作用，只是现在很多人并不了解。
