皮皮虾,我们那里管它叫虾蛄。家乡人总开玩笑说是虾子的姑姑。北方有些地方叫虾爬子。挺形象的。我还蛮喜欢这种叫法。最近早市都能看到好几摊卖皮皮虾的,总体感觉今年的价格普遍偏贵,往年一斤10元,15元不等。这会儿大点的是55元2斤。
皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),下面有四个科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。
又到了吃皮皮虾的季节~你以为你真的了解皮皮虾吗?你所食用的皮皮虾,是浴血虹霓下的前驱者。看完这条科普漫画,下次吃皮皮虾的时候也许你就无法直视它了。但是都这么牛逼了……还不是一样。。。。要被人类吃掉。。。。。。。
烟台从开海到今天已经是第10天了,螃蟹,小巴鱼,皮皮虾,大青虾等海鲜随你挑着吃,全部都是活鲜肥美的,价格也不贵,我们本地的螃蟹现在20~25元每斤,小巴鱼才7块钱一斤,今天买了皮皮虾,25元1斤,今天给大家分享买皮皮虾的小技巧。什么皮皮虾最好吃?当然是越肥美越好吃了。
相信很多人对皮皮虾是又爱又恨,却又欲罢不能。它的壳一节一节的很是烦人,然而它肥美的膏脂,鲜嫩的肉质又近在咫尺,让你不得不耐着性子慢慢剥开它。小编也曾见到有人能将壳和肉神奇般地完美剥离,自己却总学不会,你们吃皮皮虾有何妙招呢?
来源:环球网 皮皮虾,学名虾蛄,属于节肢动物门软甲纲口足目。皮皮虾虽然名里带“虾”,却并不是真正的虾。不同地域对皮皮虾的叫法不同,如虾爬子、皮带虾、琵琶虾、蚕虾、爬虾等。在蓬莱大季家等地也称其为“官帽虾”,因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。
欢迎来到:自说自话的总裁全网最一本正经的胡说八道十多年前,动物学老师讲完皮皮虾的故事。我们每个人的下巴都掉到了地板上。一个哥们儿说,这简直是外星人留在地球上的机甲啊,怪不得它4亿年都不用进化。还进化啥,被扔到地球上的时候,就已经是王者了。