小时候在农村吃席的经历,无疑是很多人记忆中的一种珍宝。因为我们在当时其实物质条件尚且没有如今那么丰富。当时对于所有人来说,吃席,尤其是在农村吃流水席都是一种难得的经历。逢年过节才会有几次机会。其实农村的流水席是和我们认知中的酒席有很多不一样的地方的。
现在,在城市中举办婚丧嫁娶,或者宴请宾朋,或者节假日聚会,人们都选择在饭店举办。一方面是因为去饭店省了很多在自己家里操办的麻烦,另一方面也是因为楼房家里没有那么大的面积去操办这么多宴席。但是,在上个世纪90年代以前,却不是这样的。
来源:经济日报每逢周末中午,宁夏中卫市沙坡头区迎水桥镇何滩村都会摆上流水席。中卫粉皮、中卫酸汤、中卫凉菜……大老远就能闻到浓浓香味儿。“西北民间盛行的流水席是传统酒席,据记载已有1000多年历史。”何滩村党支部书记冯永新是何滩流水席掌门人。
【锦绣中国年】 腊月廿八,四川省遂宁市船山区弘扬川剧团喜气洋洋,年味十足。团长张永福正忙着招呼蜂拥而入的观众,队伍中不乏年轻面孔。 锣鼓敲响,一段耳熟能详的川剧折子戏《穆桂英招亲》选段上演。弘扬川剧团的演员邓兰、朱理石,长期受到遂宁戏迷的热捧,他们一亮相就赢得了热烈的掌声。
每逢婚丧嫁娶、做寿、满月、乔迁等红白喜事,就常常置办宴席,热情款待亲朋好友、四邻八舍。昨天是凤城街道中村村村民杨明洁女儿满月的日子,杨明洁一家没有选择在酒店设宴,而是找来了厨师安排了一场传统的流水席,让宾客感受了浓浓的情意。
人类有这么一种特质,让我们这个种族在各方面来说难以被取代。那就是对于感情的看重,这种说起来似乎很荒唐。因为其实感情并不是人类的专属,其他的种族也有着属于自己的感情。但是我们的特点就在于我们可以去利用这种感情所带来的力量。