西周初年，在祁山脚下渭水河畔，有个村子，村子里有个龙王庙，已经破败不堪了，这日，来了一个黑衣道士，把村里人都集中在龙王庙前，他说:“我本是东海龙王的侍卫，龙王叫我来救你们脱离苦海，但是龙王现在修炼，需要一对童男童女去侍奉，命你们尽快送到龙王庙来”
重庆人的一天是从一碗小面开始的，这碗神奇的小面，有着怎样的故事呢？让我们一起探索重庆小面的世界。麻辣小面一、面条的历史和文化面条距今已经有四千年的历史，在青海民和县发现了4000年前由小米制成的面条，证明我国是世界上最早吃面条的国家。
苏东坡曾写到：甚欲去为汤饼客，却愁错写弄璋出。苏东坡在这句诗中写到的汤饼其实大家并不陌生，就是我们今天所说的面条。古代把面粉做的食物统称为饼，而放在水里烹煮的就叫做汤饼。不过面条还有另一个称号，叫做水引饼，这个水引饼，像极了儿时奶奶锅里的断面，一块一块，令人垂涎欲滴。
陕西的面食多种多样，如果您没吃过，单是看到那五花八门的做法，便能勾起人的食欲来，别具一格的风味，更是让人流连忘返。今天为您介绍几种同样是具有地方特色的面食。1.汉中浆水面浆水面是陕西省关中一带著名小吃，是适宜夏季食用的酸汤面。不仅关中地区，在陕南山区群众也喜欢吃浆水面。
