总感觉小时候的好吃的比现在的东西好吃，好像都是一样的东西，但如今也吃不出小时候吃的那种味道了，那时候的人也都实在，以前好像真没听说哪个食品厂造假，哪里的饭店用地沟油，那时候的东西真材实料的吃着也真的放心，虽然说当时的食品种类没有现在多吧!
大家好，今天给大家分享江米条的好吃做法。江米条是一道小吃，属于春节过年必备食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
原料：糯米粉300克，麦芽糖75克，水200克，白糖﹑熟白芝麻各适量【功效剖析】糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。做法：1.
估计80后的朋友都吃过这个小吃吧，全国各地的叫法也不太一样，我们天津人吃的就是这样长条形的，咬一口蓬松酥脆，甜甜的，一根一根吃不停，我的妈妈和姥姥也都特别爱吃这个江米条，所以我从网上看见了这个做法，就赶快试试看，没想到一次成功，老妈说，和外面卖得没有区别，而且自己做肯定都是好油，干净卫生，没有那股子不好的油的味道。
现在的零食品种越来越多，让人看得眼花缭乱，但是有几种老式零食绝对是80、90后才有的记忆。在那个没有烤箱的年代，零食是个奢侈的词语，只有逢年过节才有糖果、零食和水果，正是因为如此这些老式零食陪伴了我们童年大部分的快乐记忆。现在很多吃过这些老式零食的孩子，可能已经为人母、为人父了。
快过年了，赶快学会这小吃，香甜酥脆，简单便宜，老人孩子都爱吃今天要教大家制作的就是传统小吃：江米条，它属于节过年必备的零食小吃，天津人特别喜爱，它的口感香甜酥脆，咬一口就特别开心，一根一根吃得停不了口。老人孩子都特别爱吃，因为它是糯米粉制作而成，不会硬，牙口不好的人也可以吃。
