近日，湖南省株洲市餐饮行业协会公布的一份文件显示，该市多家餐企向该协会反映，当地一对晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉拌菜无冷食类食品制售许可证这一由头，通过频繁举报要求餐企高额赔偿，自2020年至今竟举报49次。被举报餐企认为相关举报系“恶意举报”，纷纷联名反映。
原标题：“拍黄瓜”遭举报 凉菜食安可分级分类管理近日，湖南省株洲市多家餐企向餐饮协会反映，当地一对父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉拌菜无冷食类食品制售许可证这一由头，通过频繁举报要求餐企高额赔偿，自2020年至今竟举报49次。
来源：【春城晚报-开屏新闻】近日，湖南邵阳绥宁县的曾哥烧烤店被投诉“违规出售拍黄瓜”。绥宁县市场监督管理局回应，该店存在违法销售自制凉菜的行为，已责令整改，经营者积极配合，未造成危害后果，决定对该投诉举报事项不予立案。有网友称赞绥宁县市场监督管理局执法有温度，“小摊小贩经商不易。
新京报讯 10月17日，据“大连市场监管”微信公众号消息，今年以来，大连市市场监管局依法严厉打击食品领域违法行为，不断规范食品经营秩序，着力提高食品生产经营者的守法经营意识，消除食品安全隐患，确保人民群众“舌尖上的安全”。现公布五起典型案例。
11月4日，有网友发视频反映：黑龙江漠河市一小吃店被举报卖凉拌土豆丝，工商部门打电话说要罚款5万元。11月5日，漠河市市监局回应表示，该信息为假，该商家没有经营凉菜制品相应资质，被一职业打假人举报。他们已责令商家改正，并无任何罚款。
【阅读提示】邵阳绥宁市监局对“拍黄瓜”不立案，被网友赞了光明网评论员：近日，湖南邵阳绥宁县的曾哥烧烤店被投诉“违规出售拍黄瓜”。绥宁县市场监督管理局回应，该店存在违法销售自制凉菜的行为，已责令整改，经营者积极配合，未造成危害后果，决定对该投诉举报事项不予立案。
上海2023年职业索赔投诉量高达24.6万件，近8000人年投诉量超过10件，还有人在一年内以“无证拍黄瓜”为由向1372家餐饮店提出高额索赔。2024年4月28日下午，上海市消费者权益保护委员会与上海市消费者权益保护基金会联合举办了第二期“提振消费维护权益”大讲堂。
不久前，上海市闵行区一家羊肉面馆进行了一个简单却特别的“揭牌仪式”，店主刘少勇笑着说:“后厨设了‘冷食专区’，昨天刚领到新的食品经营许可证，增加了‘冷食类食品制售’，今天就进了一盆新鲜黄瓜，以后可以踏踏实实销售‘拍黄瓜’了。”
