白玉菇不仅口感优越、营养丰富，还具有多种保健功效，是一种极具品味的美味佳肴。冬瓜虾仁菌菇汤这个汤也太鲜了吧，还可以当减肥餐，做法简单好吃。食材；白玉菇，蟹味菇，虾仁，冬瓜半圈首先把菌菇焯水洗净备用，锅下油爆香葱姜丝后再下所有材料翻炒，在加入开水煮十分钟后放盐，胡椒粉，葱即可。
秋季开始日渐变得干燥寒冷，人体需要摄入更多食物来滋润身体，自然而然的食欲变得旺盛，你的“游泳圈”和“大肚腩”是不是都出来了？减肥最关键的就是迈开腿管住嘴，合理的饮食是非常重要的。很多人都不知道减肥吃什么好，蘑菇就是一种不错的减肥食材。蘑菇为什么是理想的减肥食材？
秋后由于雨水的浇灌，蘑菇迎来最佳生长期，大量新鲜蘑菇上市。作为古人眼中的“山珍”，蘑菇的营养价值不言而喻。近日，一项新研究发现，藏在蘑菇中的「几丁质」还有助减肥。《生命时报》采访专家，解读不同蘑菇的营养特长，并教你吃对秋天的第一口“山珍”。
