花生对于山东人来说是最熟悉的了一种农作物了，也是一种重要的经济作物。自然在人们的日常饮食里花生也扮演着很重要的角色。把花生剥皮后或油炸，或煮了凉调，种种的吃法，种种的滋味。五香卤花生是很讨喜的一个花生的吃法，香浓的卤花生可用来下饭，可用来佐酒。
花生成熟后，大人小孩都在地里，前面一个人用锄头刨，后面一个人把泥土初步抖落，然后堆放整齐，接着大人会开车把花生从地里运到打谷场上，一群人围坐在一起摔花生，把花生从根茎上摔下来，最后还要摊开晒干，这时才能存放起来或者卖掉，整个过程十分费时费力。
多味花生牛轧糖分类：零食 作者：青橙子 创建时间：2013-12-02 18:06:04 描述：花生糖有很多种做法 今天做的这个是最简单的不用熬糖不用打蛋 直接用棉花糖 记得要用无夹心的棉花糖 最好是纯白色哦！网上参考了其他亲的方子 按照自己的口味改了改 多奶多花生。。。。
一位广东茂名网友称，在三只松鼠零食“多味花生”中。网友小乐表示，自己5月份为家人网购了一份三只松鼠的零食大礼包，9月14日家人打开了其中一包“多味花生”吃，吃后立刻用包装袋上的封条封住，9月16日有亲友到家拜访，家人便将“多味花生”倒在盘子里方便食用，不料在里面发现了一只看起来像被油炸过的壁虎。
12月7日，安徽省安庆市市场监督管理局网站公布2021年第47期食品安全监督抽检信息。本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子、其他炒货食品及坚果制品等，共抽检118批次产品，合格118批次。
