据澎湃新闻报道 安徽合肥市政府网站10月10日消息，合肥市市场监督管理局10月9日发布《关于禁止餐饮服务单位采购贮存使用亚硝酸盐的提示》称，亚硝酸盐外观与食盐类似，呈白色至淡黄色，粉末或颗粒状，无臭，味微咸，易潮解和溶于水。当摄入量达到0.2-0.
在前期对进口食品安全风险隐患排查整治的基础上，部署各地市场监管部门进一步加大食品安全监管力度，督促食品生产经营者严格遵守食品安全法律法规及进口食品相关规定，严禁食品生产经营者采购、使用原产地为日本的水产品加工食品、制作餐食或进行销售，加强市场销售进口水产品食品安全抽检监测，发现相关违法行为的，严格依法予以查处。
新京报讯 8月23日，据国家市场监管总局官网消息，北京市市场监管局日前组织召开大型连锁食品销售企业集体约谈会，要求各企业不得采购、销售经水淹或来历不明的食品、食用农产品。此次会议有25家在京大型连锁商超及便利店相关人员参加。
在学校吃什么、食品是否安全，是每位师生都关心的话题，也是家长们关注的热点。新学期伊始，湖南省衡阳市市场监管局发文公布食堂禁止供应的食品、禁止采购和使用的食品原料等，其中提及禁止采购田螺、小龙虾、河蚌、死的甲鱼或黄鳝等高风险水产品。
据《广西日报》消息 近日，自治区教育厅、财政厅、市场监管局、卫健委联合发布《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》（以下简称《负面清单》），针对中小学校的食堂管理亮出50项“硬杠杠”，从食材安全到食材采购，从资金和食堂管理到食堂建设，构建起全流程校园食品安全防护网。
来源：【新黄河】2025年元旦、春节将至，济南市市场监管局发布经营和消费提示，提醒广大经营和消费者注意防范餐饮食品安全风险。餐饮经营单位应注意：要落实食品安全主体责任，从正规渠道采购食品原材料，并仔细检查、验收，严格落实索证索票、做好台账记录。
来源：【人民日报健康客户端】根据泸州市人民政府消息，2月23日，新的《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》将开始施行。其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发热议。
近日，广西教育厅、广西财政厅、广西市场监督管理局、广西卫生健康委员会四部门联合发布了《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》，从食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理、食堂建设等5个方面列出了50项负面清单。
来源：中国教育报 广西发布校园食品安全负面清单学校食堂不得加工或使用腐败变质食品及原料本报讯（记者周仕敏）近日，广西教育厅、广西财政厅、广西市场监督管理局、广西卫生健康委员会四部门联合发布了《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》，从食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理
记者从哈市市场监管局了解到，为进一步规范我市冰雪旅游季期间餐饮服务经营者行为，近日，该局向全市餐饮服务经营者发出一封《规范餐饮服务经营行为提醒告诫信》。信中引导经营者有效提升食品安全管理意识和能力，督促餐饮商户切实履行好主体责任，严防严控食品安全风险。
