材料:猪肉1两,豆腐一小片,蘑菇5个工具:蒸锅时间:25分钟适合:12个月以上的宝宝做法:猪肉50克剁碎。2.蘑菇洗净。3.用硬勺挖除中间部分呈碗状。4.挖出来的蘑菇肉剁碎。5.将少量蘑菇肉和猪肉搅拌。6.再加入一片豆腐压碎搅匀。7.将馅料填入蘑菇碗中。8.
做法步骤1、准备好肉馅,可以是包饺子的馅,最好要肥瘦相间,不然蒸出来不是太油,就是太柴了。肉馅加入少量盐,味精,酱油,调味,腌制备用。2、花菇泡发,泡发的水可以留用。如果没有花菇,用香菇也可以,只是香味,营养会略逊色一些。