图为河南商城县一茶山摘茶场景。 张玉雪 摄眼下，河南信阳毛尖全面开采，碧绿的茶园与田间的采茶人构成一幅美丽画卷。3月中旬以来，信阳市8个产茶县区陆续进入采摘期。信阳是“中国毛尖之都”，信阳毛尖是“中国十大名茶”之一。
绿意盎然的茶城群峰交错，翠色欲滴，茶香弥漫在空气中的信阳，古称义阳、申州，亦名“申城”。这座位于河南省最南端的城市，东邻安徽，南界湖北，地处三省通衢要津，掌控着江淮河汉的战略要地，是豫南地区的政治、经济、军事、文化、教育和交通的心脏，更是鄂豫皖区域的核心城市。
【大河财立方 记者 何正权 通讯员 姜烽】3月27日，信阳市政府成功召开了2025年信阳毛尖春茶开采新闻发布会，正式拉开了今年春茶采摘的序幕。会上，信阳市副市长汪明君详细介绍了当前信阳毛尖茶的采摘情况及未来发展规划。
毛峰和毛尖大都属于绿茶，但它们并不一样，两者之间的区别大着呢。那么毛峰和毛尖都有哪些不同的地方呢?了解毛峰和毛尖的茶友就会发现，它们的命名往往都是地名+毛峰或毛尖，这主要与当地的茶树品种有关，比如:黄山毛峰的树种为黄山大叶种，峨眉毛峰的树种为凤鸣乡高山种，信阳毛尖的树种为信仰群体种旱茶、信阳10号等。
河南日报客户端记者 刘宏冰新年开门红，茶都喜盈门。1月7日上午，大别山实验室举行“豫茶1号”国家级茶树新品种登记发布会。由信阳师范大学茶学与食品学院袁正仿教授团队，历时18年选育的“豫茶1号”茶树新品种，日前通过农业农村部审查登记，正式发布。
本报讯（记者 卢松 刘宏冰）新年开门红，茶都喜盈门。1月7日上午，大别山实验室举行“豫茶1号”国家级茶树新品种登记发布会。由信阳师范大学茶学与食品学院袁正仿教授团队历时18年选育的“豫茶1号”茶树新品种，日前通过农业农村部审查登记，正式发布。
