【出处】《云南中草药》【拼音名】Bái Bèi Sān Qī Jīnɡ Yè【来源】为菊科植物白子菜的茎叶。夏、秋采收。【原形态】植物形态详白背三七条。【性味】《云南中草药》：咸微辛，寒，有毒。【功能主治】清热，舒筋，止血，祛瘀。治百日咳，风湿痛，骨折、创伤出血，痈肿疮疖。
云南当地人有用三七茎叶、花代茶饮用炒肉食用的习惯,其食用历史可追溯到400年前。人们传统习惯多以三七根入药,对三七花资源综合利用研究很少,在相关的试验报告中得出三七花总皂苷含量是三七植株中含量最高的部分，三七花总皂苷含量为28.
来源：人民日报海外版 秦孔云承包的三七种植大田，三七正在茁壮成长，可以看出明显的坡度。本报记者 王美华摄秦孔云挖出一棵三七，讲说他的种植门道。张麟摄近距离观察三七种子，确实和人参种子很像。本报记者 王美华摄文山三七综合交易市场，有客户边直播边交易。
三七，自古以来素有“北人参，南三七”的美名，更是在《本草纲目》中，被明代药学家李时珍称为“金不换”。《药典》记载:三七为五加科植物三七Panax notoginseng F. H. Chen的干燥根和根茎。
68岁的高先生三年前突发脑梗，落下了半身不遂的后遗症。不过经过物理锻炼，老高恢复得还不错，虽然行动上还是要借助工具，但基本上拄着拐杖也可以一个人行走。可是，上周，老高再次遭遇脑梗发作。躺在病床上，老高百思不得其解，自己已经“事事小心”为何还是发生了“意外”。
