可可是从国外传进中国的,是世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,不过,很少有人直接食用可可,一般都是用来制作人们喜爱的巧克力或者饮料,正因为如此,人们对可可并不陌生,但是可可究竟有哪些功效?可能并不是十分清楚,那接下来我们一起来了解一下可可的功效。一、控制食欲。
“可可”是作为植物的“可可树”以及可可树的果实“可可果”与种子“可可豆”的统称。可可与咖啡、茶并称为世界三大饮料作物,是世界上极受欢迎的食物——巧克力的原材料。那么,究竟是谁最早发现可可,并且食用可可的呢?可可又是如何征服人类味蕾,继而走向全球的呢?
来源:北京青年报 不少人在感到压力山大或悲伤 焦虑的时候,都喜欢吃奶油蛋糕、糖果、冰淇淋、比萨饼这样高糖高脂的食物。然而,这些高能食品并不能让人摆脱坏情绪。好消息是,“减压食物”确实存在,有一些食物已经被证明能减轻焦虑和抑郁。
◎董亚飞英国伯明翰大学的营养科学家发现,富含黄烷醇的可可饮料能保护身体的血管系统免受压力的影响,即使是在吃了富含脂肪的食物后也是如此。黄烷醇是一种存在于果蔬、茶叶(绿茶和红茶)、坚果、浆果和未加工的可可中的化合物,这种化合物对调节血压和保护心血管健康有益处。
极目新闻记者 廖仕祺绘图 刘阳通讯员 周珊 尹茜 赵宛荣当前,很多人开始用各种方法减肥。最近,生可可粉成了网红产品,很多网友称,吃了以后“嘎嘎掉秤”。一些商家在宣传介绍中还称,生可可粉富含矿物质、维生素,可以起到抑制食欲的作用。生可可粉真有这么神奇吗?