莲雾是台湾的说法，大陆则多称之为“洋蒲桃”。学名Eugenia javanica Lam，又名天桃，是桃金娘科蒲桃属的热带果树。莲雾原产马来半岛及安达曼群岛，现在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。
莲雾的吃法一、莲雾熘鸡片：原料：莲雾2个，鸡腿肉200克，盐、淀粉、油、香葱、姜丝、胡萝卜片适量。做法：莲雾切小块，鸡腿肉洗净、切片，加盐调味，用淀粉抓匀;锅置火上，倒入适量的油烧热，炒香葱、姜丝、胡萝卜片，放入莲雾、鸡片，加盐炒熟，勾芡即成。
莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。莲雾可以治疗多种疾病，药用价值也是非常高的。
莲雾莲雾是一种深受大众喜爱的水果，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，具有清热利尿、安神等功效。你吃过莲雾，但你知道莲雾是如何长出来的吗？让我们一起来揭秘！01每年3月，莲雾花蕾从枝干中冒出，长出一簇簇犹如绿色小豆子的花苞。
来源：环球网 眼下正值莲雾成熟采摘的季节。某城市街头观赏树上的莲雾熟了，却只宜观赏不宜吃：有好奇的市民忍不住摘下几颗品尝，发现满嘴涩意。与观赏用的莲雾不同，市场上销售的莲雾在品种选择上更加注重果实的口感、甜度以及外观的均匀性，足以满足消费者的食用需求。
莲雾原产马来半岛，属珍优特种水果，现栽培极少，发展潜力很大。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。 在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。
#头条创作挑战赛#莲雾是一种大众叫法，它的正式中名在《中国植物志》中记载为洋蒲桃，别名在还有两雾、天桃、水蒲桃等，在植物分类学中属于桃金娘科蒲桃属常绿乔木树种。今天我就谈谈这种果树的营养成分及利用价值。
最近不少深圳人发现在公园和街道上看到了很多粉色的果果它们是什么，能吃吗深圳街头长满莲雾这些粉色的果子，就是莲雾，一种来自热带的神秘水果。莲雾学名洋蒲桃，莲雾原产自马来西亚及印度，在1624-1662年由荷兰人从爪哇引入我国。
