近日，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告》指出，从以往2002年、2012年、2015年中国居民营养与健康状况检测分析，我国以浙江、上海、江苏等为代表的江南地区膳食可以作为东方健康膳食模式的代表。
春节临近，北方地区早已进入寒冬模式，“南菜北运”物流活动已经进入年度高峰期。由于中国南北气候差异显著，南方省份在冬季成为北方省份的蔬菜和水果主要供应地。特别是“南菜北运”涉及到的南方7个省份，分别是广西、四川、贵州、云南、广东、福建、海南等。
经济观察网 记者 瞿依贤 12月29日，在第三届东方消化内镜学术大会上，首个国家级消化健康综合指数体系——《中国消化健康指数》正式发布。《指数》显示，最高分为浙江76.13，上海、北京、福建、江苏分别位列第二到第五名。
我国国民的肥胖、超重率开始不断攀升，但以广东为代表的华南F3（广东、广西、海南）三省份则以肥胖率低引发关注。“诚然，广东的肥胖率确实要远低于北方高油、高热饮食的兄弟省份。但我们的人口基数异常庞大，肥胖、超重人士的绝对数据并不少。
