小时候,就拿着这么一串,在嘴巴里贮藏香甜,在人群中抬头望天……糖油果子——空心才是童年。 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 汤圆粉越饿越多 水粉多越多 菜籽油越壕越多 红糖不能太少 辅料 白芝麻不必太多糖油果子的做法步骤1. 准备原料。
四川在线记者 华小峰 摄影报道这个冬天对颜二哥来说很不寻常,本想是炉子和柜子都一起甩卖了,就安安心心休息。哪晓得机缘巧合,在一家社区服务中心的帮扶下,这个曾经成都糖油果子的翘楚、网红小吃“成都小时候的糖油果子”的油腻招牌又挂起来了。
说到成都太古里,我们一般都想到高逼格,国际大牌,美女帅哥云集;就连美食也至少是XX东京,很高兴XXX等等听起来就很文艺的知名连锁吧~啥子喃?居然会有糖油果子这么本土特色的东西?敢在太古里开店,说明老板肯定是有实力有信心的,那东西如何呢?
青石桥的老张,退休后做起了糖油果子的生意,一个三轮车,上面一口大锅,一个保温桶,还有和面的面盆,就是他的全部工具了。老张以前是人民教师,退休后的日子也是悠然自得,不知道为啥,突然有一天就卖起了糖油果子。而且天赋异禀,味道特别好。