如果说夏天哪个时刻最幸福，吹着空调吃着水果绝对榜上有名。因天气炎热食欲不佳或减肥，很多人甚至直接把水果当饭吃。然而，水果热量高低不同，有的比一些肉还高，有的比蔬菜低。《生命时报》综合多位专家观点，总结一份水果科学摄入指南。
“最近减肥，晚饭就吃点水果吧~”很多姐妹为了控制体重，都会把水果当饭吃，以为这样就能少摄入点碳水。但是！有些水果吃着不甜，热量也并不比肉少。水果的主要成分就是水+碳水化合物，甜不甜都是由糖分的种类决定。比如甜度排行，果糖>蔗糖>葡萄糖。所以，水果不甜≠含糖少。
