前言:云南:一个少数民族居多的省份，其独特的地质环境、独特气候，造就了独特的饮食文化，有:春天食花、夏天食菌、秋天食果、冬天食菜之说，云南美食居多，不仅有传统名菜、风味小吃，更有今天我们要讲的主题“特色宴席”。
来源：【云南日报】近日，云南楚雄。拍客发布了一段地上铺满松毡满满美食的吃席视频。云南多地，每逢婚嫁时都要置办一场“松毛席”来款待亲朋好友。“松毛席”，铺撒青松毛为席子，客人席地而坐美味佳肴，整个农家庭院甚至整个村庄村寨因此都飘溢满浓浓的松毛香酒菜香。
来源：【云南日报】11月3日，云南大理。一网友晒出在云南大理吃流水席的视频。视频中，有白族的传统菜八大碗，道道是硬菜！隔着屏幕都流口水了。网友：云南的姐妹结婚喊下我呗，随叫随到！本文来自【云南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
中国自古就是有着千年礼仪文化的国家，特别是在待客之礼方面是一点也不含糊敷衍，因为中国人本来就比较热情好客，对待客人都是比较友好的，但凡家里遇上个大大小小的事，比如婚宴、生日宴、升学宴等等值得庆祝的事情，只要高兴，都会摆上酒席第一时间与大家共同分享这份喜悦的心情。
海晏席主要包括乡愁六味、开胃凉菜、特色热菜、主食和饮品，这些菜品中有海晏村的非遗俏妈豌豆粉、滇王老酱鱼、见手青焗腊鹅、鳝鱼排骨、小烹雪花、围炉小烤、板鸭臭豆腐、昆阳卤鸭、百草小飞鸡、绿野追味、海晏河清等，海晏席不仅是舌尖上的滇池味道，还是乡愁满满的滇池故事。
导读：一个远道而来的背包客，怀揣探索云南少数民族“奇吃”的梦想。历时半年，穿梭于云南25个少数民族的村村寨寨，走过平坝、到过边疆，跨过河流、攀到半山区、高山区。动的都是肉，绿的都是菜，沿用了世界上最古老的烹饪技法——焙和舂，舂出了原生态的绿色肴馔；焙出了充满神秘感的云南味道。
来源：【云南日报】年夜饭是辛劳换来的团聚和共享是对忙碌一年的总结也是过年的具体体现人们会把最拿手的菜肴和最美好的愿景都放在这顿独一无二的年夜饭里今年吃点什么呢？如果你还在烦恼这个问题来自云南最有特色的年夜菜都在这里集合了！
央视网消息：眼下正值枇杷成熟季，在四川泸州市合江县，村民们采摘鲜嫩饱满的枇杷果自制枇杷膏，不仅酸甜可口，而且有润肺止咳的作用。一大早，村民张小琼就提着篮子和邻居一起去采摘新鲜枇杷。作为当下的应季水果，枇杷果肉柔软多汁，既可供鲜食，又可制成枇杷膏或蜜饯食用。
宣威号称入滇锁钥，自秦开五尺道以来，便打开了与中央大朝的来往，官家和商贾源源不断从这条道进入云南，至汉，五尺道又被唐蒙将军扩宽加长，发展成为入滇的重要通道——南夷道，此后，又历朝修建，使宣威成为南夷道上往来客商和官方的必经之地，从此繁华开始了，成为入滇的第一重要门户和重镇。
