被认为是“零卡路里”的“代糖”赤藓糖醇是最常用的人工甜味剂之一。监管机构一般认为这样的甜味剂是安全的，很少有研究关注过其长期健康影响。最新发表的一篇研究论文称，人工甜味剂赤藓糖醇可能与心脏病事件相关。研究发现，赤藓糖醇水平提高或与血栓风险升高相关。
参考文献:Witkowski， Marco et al. “Ingestion of the Non-Nutritive Sweetener Erythritol， but Not Glucose， Enhances Platelet Reactivity and Thrombosis Potential in Healthy Volunteers.” Arteriosclerosis， thrombosis， and vascular biology， 10.1161/ATVBAHA.124.321019. 8 Aug. 2024， doi:10.1161/ATVBAHA.124.321019。
据新加坡《联合早报》网站报道，美国科学家的研究认为，常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能与血栓、中风、心脏病和死亡风险相关。报道称，美国知名医疗机构克利夫兰诊所的研究人员对美国和欧洲的4万多人进行了研究，发现血液中赤藓糖醇水平较高的人出现心脏病、中风或死亡等重大不良状况的风险较高。
赤藓糖醇是一种被广泛应用于各个领域的糖醇或多元醇，它天然存在于许多水果、发酵食品和动物体液中。因为它具有清凉的甜味，甜度约为砂糖的60%-80%，不易被人体吸收和代谢，因此几乎不含热量，赤藓糖醇被视为一种天然的健康甜味剂。
《科创板日报》3月10日讯（记者 金小莫）随着元气森林的出圈，被称为零卡糖的赤藓糖醇也从诸多代糖中跻身一线。日前发表的一篇学术论文却又让它陷入争议。英国杂志《自然·医学》刊载了一篇研究警告称，赤藓糖醇可能会加速血栓形成，增加中风和心脏病发作风险。消息传出后，引发舆论关注。
中新网北京2月28日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-医学》最新发表一篇健康研究论文认为，一种常用的人工甜味剂赤藓糖醇可能与心脏病事件相关。该论文介绍，人工甜味剂应用于食品和饮料中以降低糖和热量摄入。
2023.3.01我国长江江豚种群数量超过1200头 据农业农村部组织开展的2022年全流域长江江豚科学考察显示，我国长江江豚种群数量有所回升，超过1200头，5年数量增加23.42%。其中，长江干流约595头、鄱阳湖约492头、洞庭湖约162头。
编辑：谢谢不想发胖又想喝几口可乐解馋？得了糖尿病却戒不掉对甜味的念想？在与糖的博弈中，人类常常是失败的一方。甚至，为了能够“健康嗜甜”，还搞出了一堆人工甜味剂。Hey，经常吃喝“无糖”食品的人可要小心咯！
【环球时报综合报道】日本食品企业森永制果研发的一款“饥饿管理”饮料正在社交媒体上走红。据企业宣传，该饮料能和胃酸发生化学反应，生成果冻状的半固态凝胶，使人保持两到三小时的饱腹感，从而抑制冲动吃零食的欲望。
春节里阖家团圆，走亲访友，免不了大吃大喝，于是，“每逢佳节胖三斤”，成为了很多人又爱又恨的魔咒。大家忌惮起高糖高脂带来的肥胖、高血压等健康隐患，又舍不得放弃美食带来的愉悦感，这个时候，一系列低热量、低GI的“代糖”便成为了美食界的“新贵”，各类“0糖”产品也受到了越来越广泛的关注。
“0糖”食品、饮料以其“无热量、零负担、降低龋齿风险”的宣传，圈粉无数。然而，代糖不能减肥，更不利于降糖，过量食用还有潜在危害，比如可能会引发心脑血管疾病、癌症、肠道菌群紊乱、脂肪肝等问题。甲之代糖，乙之砒霜！一定要理性看待，适量食用。
央广网北京6月3日消息（总台中国之声记者鹤佳 刘飞）据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，世界卫生组织近日发布了一份关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。
