自由行的美好就在于可以深入的去体验别人的市井，让其成为你眼中最独特的风景。台湾的各个传统市场也是卧虎藏龙的地方，各有特色，而且各式小吃玲琅满目，令人垂涎三尺，这种被大量美食包围的幸福感，吃货们怎么可以错过？
上次去台湾旅行，已经是几年前的事情了。那时大陆游客习惯于两种方式游宝岛：乘坐台铁从北到南，一座城、一座城地玩，交通方便成本低；另一种方式是包车环岛游，方便于行程管理，自由度也更高。我们当时为了把台湾岛上有代表性的城市和特色景点都走一遍，所以采取了包车环岛自驾游的方式。
图为“亚歌爷爷”郑奕耀为客人制作芋圆烧仙草。 钟旖 摄中新网重庆3月12日电 题：七旬台胞坚持手作古早味 “亚歌爷爷”的芋圆出圈“山城”中新网记者 钟旖凭着一份手作芋圆的手艺，来自台湾台北的郑奕耀老人用20年时间，在山城重庆以“亚歌芋圆”品牌圈粉了一批粉丝。
“大隐酒食”是一家台式风格的餐厅，本来预约的是其姐妹店“小隐私厨”，开始就觉得这个名字很酷炫，当然听起来就是一家私房菜。从永康街一路拐来拐去，看到了大排长龙的“鼎泰丰”，据说现在也只有游客去鼎泰丰排队吃东西了。
台北有太多美食，几乎每个去过台北的人都对那里的食物特别是小吃赞誉有加。这么多可以吃，怎么挑选最好吃和地道的呢？古早味是台湾人用来形容古旧的词，小编搜集了让土生土长的台北人念念难忘的古早味，经得起时间的沉淀，受几代人推崇的美食，味道自然是极好的。
度小月每一家度小月的店面都保留着历史的原貌，这家坐落在芳草地购物中心的店也不例外，面档特别设计成了原来老店的样子，冒热气的面台，层层叠罗的面碗，走近真有点时光倒流的感觉。精心设计的天灯悬挂在餐厅上方，抬头望天灯，仿佛置身于台湾夜色中的港口，如梦如幻。
度小月担仔面。安平豆腐花。夜市上美食琳琅满目。文/图 广州日报记者李雨白古早味，是闽南人用来形容古旧味道的一个词，也可以理解为“怀旧的味道”。浓厚的古早味道是台湾美食最大的特点。沿用过去的制作方法，选用简单健康的食材，不加化学添加剂的古早味小吃是游客最为推崇的台湾美食。
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李振广 “古早”一词在闽南和台湾地区较为常用。在闽南语中，“古早”是指过去的、有一定历史的东西，用来形容味道古旧。凡是祖辈、父辈或是自己幼年时玩过、见过、吃过的，有特色，且念念不忘的东西，都可以称之为“古早”。
