钱江晚报·小时新闻记者 宋浩临近春节，腊肉是必不可少的年味。新鲜的肉，腌制加风干后，呈现金黄色。切片下锅，放入蒜苗或青椒，各种味道交织，是很多人心里的乡愁。腊肉。图源：视觉中国肉，是富足的象征。春节吃肉的同时，我们聊聊肉这个字。汉字的造字法中，以象形、指事、会意、形声为主。
现在的人越来越注重健康饮食，普通百姓的餐桌上也讲究“荤素搭配”。那么这个“荤”字呢，我们知道，指的是肉类，而“素”指的是青菜。在生活比较艰苦的时代，人们往往将鸡鸭鱼肉视为难得的享受，因为在旧社会，大多数老百姓吃得都是素菜，如果遇到有机会吃顿好的，那就叫“开荤”。
前不久，“国家喊你减肥”话题出圈，吸引了大家的关注。说起“肥胖”，大伙儿肯定觉得“肥”和“胖”是一个意思，其实追溯一下它们的起源，就会发现它们以前还真不是一回事儿。先来看看“肥”字。它是个会意字。咱们往前追溯到它的小篆字形，左边是个“月”，难道和月亮有关？非也，其实它是“肉”。
