深圳新闻网 近期,西江水正式引入深圳,不少居民发现烧水时水面出现了“白色漂浮物”,多次烧水后水壶底出现了白色结垢现象。这些白色物质究竟是什么?能喝吗?会影响身体健康吗?带着这些疑问,我们请水务专家一一给您答疑解惑。一、这些白色物质究竟是什么?:来源于水中的钙、镁离子。