洋葱的根部没有主根是须根，洋葱的茎在生长期间变成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部就是盘踵 ，而盘踵可以控制根和鳞茎的生长，洋葱的叶是由叶身和叶鞘组成的，洋葱的花通常为粉白色，能够发育出近球状的子房，每年的5~7月是洋葱的花果期。
种植其实就是一种很简单的工作，只要我们了解好农作物的生长特性、对环境、温度、光照的要求，针对性的选择正确的种植时间和种植的地方，就可以把农作物种植好，因此，我们种植农作物的时候，尤其是一些陌生的农作物的时候，需要了解清楚它们的生长特性，对土壤、温度、光照、水分、肥料都有什么样的需求，然后采用对应的方法，针对性的种植，就可以种植出优质的农作物;
作者：飘飘37提起洋葱，你的第一印象会是什么？如果你想起的是切洋葱时的泪水，那是一个经常做饭的人；如果你想起的是显微镜下一排排平整的表皮细胞，那你是一只生物狗。当然，你也可以不是上述两种人，那，你是吃汉堡的时候恨不得让服务员多加片洋葱的人呢，还是一定要先把洋葱挑出来再下口的人呢？
洋葱，对于家庭主妇来说“既爱又恨”:“爱”，它既可以用作主菜，也可以作为配菜增香提味;研究表明，洋葱可预防骨质疏松、预防胆固醇过高、分解脂肪、降低血压、预防感冒，此外，洋葱还能清除体内自由基、增强新陈代谢能力、抗衰老等，是一种非常适合中老年人的保健食物。
洋葱又叫圆葱，是百合科多年生草本植物，洋葱是一种比较被人们喜爱的蔬菜，洋葱内含有丰富的抗氧化物质，常食用有一定的保健作用，洋葱可生食，又可做菜等，也有人说洋葱能降三高，也就是高血压高血脂，高血糖，也不知是真是假，但总起来洋葱是非常受到消费者青睐。
引子图0前两天，支付宝“蚂蚁庄园”有一道关于植物的问答题，我居然没答对。但我认为是支付宝错了。谁说吃洋葱是吃茎？图1 洋葱在日常语境中，把洋葱/Allium cepa说成茎菜没问题，洋葱头确实是“鳞茎”，但像“解析”中的说法却经不起推敲。
Reeves， G.， Tripathi， A.， Singh， P. et al.Monocotyledonous plants graft at the embryonic root–shoot interface.Nature. 见原文链接。
