鸡蛋煮熟蛋黄表面发黑

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煮鸡蛋时，蛋黄老“发黑”，是鸡蛋坏了吗？这2个原因或是关键
清明节就要到了，这一天有很多的风俗习惯，比如我知道的就有4种，第一种祭祀，第二种，吃冷食，这一习惯也和寒食节有关，第三，画卵，第四，逗鸡子。
小谈食刻
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煮熟蛋黄上的青黑色膜能致癌？假的，放心食用
经过研究发现，蛋黄含有的主要成分中，蛋白质占17.5%，脂肪占32.5%，水占48%，矿物质占2%，蛋黄内还含有多种维生素等微量元素。
济宁新闻网
瘤言蜚语｜鸡蛋煮老后有层“黑膜”，吃了会致癌？
大众网
月子餐鸡蛋发黑，负责人称是西红柿和鸡蛋发生氧化，产妇家属：吃了半辈子西红柿鸡蛋，没想到能氧化成这样
据@后浪视频 3月20日，辽宁大连。范先生称，妻子在庄河妇幼保健院坐月子，在医院食堂购买的西红柿鸡蛋汤里的鸡蛋发黑。范先生怀疑鸡蛋变质了，食堂负责人告诉他是正常现象，是西红柿和鸡蛋发生氧化了。
极目新闻
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蛋黄变绿、变黑了会致癌？辟谣：影响的是颜值，而不是内在
都煮那么多次鸡蛋了，难免保证不了“万无一失”，总归会有翻车现场，鸡蛋煮飞了、鸡蛋壳里面进水了、蛋黄变青了等等。
爆炸营养彭鑫蕊
鸡蛋剥皮后，蛋黄上有个黑点，是什么？
鸡蛋是富含优质营养的食物，每天若能吃1—2个鸡蛋，能帮身体补充蛋白质，提高免疫力，对身体很有好处。看到黑点，有人会认为这是鸡蛋坏了，有人认为这是小鸡的眼睛，那么，到底蛋黄上的黑点是什么?
昂年健康
煮鸡蛋小贴士，收好不谢
鸡蛋是大家日常生活中较为喜爱的食物，适合煎、炒、煮、炖等各种烹饪方式，其中水煮鸡蛋营养损失最少。煮鸡蛋小贴士，快收好吧~
光明网
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煮鸡蛋久了会有绿膜，会诱发肠癌？那层绿膜究竟是啥东西？
鸡蛋几乎是人人都爱吃的食物，但是在网上却有不少“流言蜚语”，最常见的就是致癌的说法。看到这个说法是不是吓了一跳，怎么咱们吃了几十年的鸡蛋还有致癌物了?
肿瘤的真相与误区
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蛋黄变绿，牛肉泛荧光，是变质了吗？可别犯傻扔了！
你生活中有过上述疑惑吗?一盘卤牛肉中好几片肉都出现了绿光或是金属光泽，莫不是肉变质了或是有什么化学添加剂?
光明网
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煮鸡蛋的蛋黄上为什么会有黑色？
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