其实经常做烘焙的小伙伴都应该知道戚风杯子蛋糕，它属于是那种入门的烘焙美食了，说它好做其实也最不好做，就像是我们蒸馒头一样，蒸馒头也是做面食刚入手的美食了，但是一旦发酵不好了，或者是蒸馒头的时间掌握不好了，就容易导致做出来的馒头发黄，塌陷，一点也不好吃，就像是戚风杯子蛋糕也是一样的。
一、材料双面胶 折纸（尺寸建议：15cm*15cm）二、图解教程裁四张同样大小的正方形纸。如图对折两次，折出四条中线，纸的中间部位不要折。两边对准中线折，另两边也对准中线折。打开。如图所示，将四个角向下折，折后打开。沿折痕合上。压平，如图所示。将小正方形撑开，压平。
喜欢纸杯蛋糕主要是吃起来方便，味道又很纯纯的蛋香。做起来既方便又快捷。是早餐的最佳选择。 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 鸡蛋一个 低筋面粉35g 牛奶15ml 玉米油15ml 塔塔粉（柠檬汁）1g 纸杯蛋糕（全蛋零食败版本）的做法步骤1.
做法步骤1、首先展示一下模具加纸托，这种类型的纸托必须要模具承载，因为没有模具它就毫无塑形。2、鸡蛋加糖用打蛋器高速打发，时间有点长哦！打发的时候必须打蛋器一直是同方向打发。3、打到蛋糊流动性差，打蛋头掉下去的蛋糊不会明显消失就OK了。
这个kitty的蛋糕粉粉的，看起来很干净。很适合爱美的小女孩儿。如果你不敢直接在蛋糕表面作画，不如试试这个糯米纸的转印方法。不需要什么技巧，就能做出美美的蛋糕了。1. 橙子芒果分别去皮切丁。2. 八寸戚风蛋糕胚平均横切成三片。3. 淡奶油加60克砂糖打发。4.
简简单单的杯子小蛋糕，装饰了几朵小花，立马高大上了哈，变得华丽丽的，亭亭玉立了。哈哈，看来蛋糕与人一样哈，收拾打扮一番，就是不一样哈。 这次用的是法式奶油霜，做法简单，成功率高，分别加了柠檬黄、紫色和红色、绿色素。
说起杯子蛋糕相信很多小主们都会联想到这几年热播的美剧《破产姐妹》，里面大胸Max制作的各种花样百出的杯子蛋糕可以是剧里的一大亮点。我个人印象最深刻的还属这款有酒有肉的另类款-枫糖浆啤酒培根杯子蛋糕。甘甜的枫糖浆配上隐约的啤酒香醇，每一口下去还能吃到培根粒，实在是太过瘾了有木有！！
