2023-08-14 16:15来源：央视新闻客户端 链接已复制字体：小大近日，黑龙江省多地遭受严重的洪涝灾害，其中五常市境内多个乡镇受灾，部分农田被淹没。“今年还能吃到新鲜的五常大米吗？”这两天，网上有很多这样的关注。
来源：新华社 眼下，黑龙江省五常市秋粮收购、加工进入旺季，全市大米加工企业正加紧从农户手中收购水稻，加工成新米供应全国市场。 五常市位于黑龙江省南部，三面环山，土壤肥沃，光照充足，是我国知名的优质稻米产区，现有水田面积240余万亩，大米加工企业700余家，年产优质大米约70万吨。
饭者，百味之本！天冷之后不吃一碗香喷喷的热米饭，怎么对得起干饭人的胃。对于中国人来说，一碗白米饭冒着热气，配几样家常菜，一家人痛快扒光，真是“粒粒皆满足”。吃了二十几年的米饭，不同的米煮出来的饭，香味和口感会截然不同。煮一锅醉人的好饭，先要有好米。
来源：央广网 今年8月，黑龙江多地遭受洪涝灾害，农作物不同程度受灾。其中，五常市、尚志市都是黑龙江水稻主产区，特别是以“五常大米”著称的五常市，成为大家关注的焦点。目前，黑龙江粮食收购工作正在有序开展，五常大米的收成如何？记者最近去了黑龙江的五常、尚志等地，进行了实地调研。
民以食为天，食以安为先。今年“双11”电商大促中，备受关注的五常新米上市，电商、网络直播等平台买家争相“尝鲜”，引发新一波销售热潮。京东超市数据显示，“双11”活动启动至今，五常大米新米销量较去年同期增长124%，用户对新米的需求和热度持续高涨。
秋分至，秋收忙。9月27日，记者从大润发了解到，黑龙江五常龙凤山镇，大润发与荟尚的五常大米专供种植基地迎来今年首批收割，从9月23日开始，农户们每天忙不停，收割的稻谷从脱壳到封装在24小时内完成，首批五常大米稻花香2号系列产品将于中秋国庆期间在大润发门店陆续上架。
金秋九月，又进入北方水稻收割的季节。9月19日，中国最知名的大米——五常大米开镰仪式在黑龙江省五常市举行，这也标志着我国北方水稻进入大规模收割期。黑龙江省五常市是“中国优质稻米之乡”，现有253万亩稻田。
来源：【冰城+】12月25日，五常市永泽现代农业有限公司大米生产车间内机器轰鸣，今年收获的水稻经过去壳、抛光等环节生产出新米，装袋打包后，直通百姓餐桌。“春节前是生产旺季，我们的订单排得满满的，每天生产40万斤大米还供不应求。这样热火朝天的生产场面预计持续到小年前后。
来源：经济日报老百姓过日子，离不开一碗大米饭。我国水稻产区众多，黑龙江五常大米算得上其中翘楚。米粒饱满、晶莹剔透，焖熟后弹性十足、香气浓郁，冷饭不回生，对很多东北人来说，“哪怕啥菜不吃，光大米饭也能造两碗”。黑龙江省五常市有水田253万亩，年产优质大米约14亿斤。
前言我国主食相关产业正迎来新的发展机遇。受快节奏社会生活、疫情等因素影响，国人的健康管理意识持续提升。个人健康管理与饮食紧密关联。如今，越来越多的人开始关注日常饮食中碳水、糖、盐等物质的摄入，以降低糖尿病、高血压等慢病患病风险。营养主食的市场需求在不断提升。
