导语:入秋后多吃它，低热量低脂肪，营养丰富抗衰老，这样做好吃又好看，不懂可惜了。都说春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根，而土豆就是其中吃根的一种食材，虽然现在还不是冬天，不过秋季的昼夜温差变化大，适量食用一些土豆，可以更好地促进健康。
一些人总会有这样的困惑：为什么我三餐没有多吃，也不吃甜食，运动量也和以前一样，最近却长胖了呢？这里面有很多原因。对没有受过营养评估和食谱计算专业训练的人来说，对自己的食物分量估计误差是很大的。你觉得“差不多”，其实可能差得很多。其中一个很大的误差来源，就是“隐形脂肪”的差异。
前三者的脂肪含量分别为 8.3 克 /100 克、10.7 克 /100 克、10.8 克 /100 克，但是雪花牛排的脂肪含量却能高达 23 克 /100 克，白色的脂肪像大理石纹一样均匀分布在瘦肉间，煎的过程中白花花的脂肪却能熔化渗入瘦肉中，能感受到牛排的浓香、柔嫩、多汁，却注意不到它的脂肪。
很多人下定决心“管住嘴，迈开腿”，踩跑步机、转呼啦圈、跳毽子舞、可惜没几天就放弃了。也许您想到的是红薯和窝窝头，其实说起掉秤“最狠”的主食，有几种也非常厉害，经过评选，我们把8种“越吃越瘦”的主食做了个排名，红薯只能排倒数第一，窝头排第4，第一名是哪种食材，您能猜得到吗?
