立秋时,草木一年中最肥美。新生的嫩草、初发的新叶,虽然鲜嫩可口,可营养成分少。到立秋之时,草已长大,积蓄了整个夏天的力量,开始结籽;树叶长成,片片肥厚,为树木越冬收集光和热。秋天的草木,才能真正使以它们为食的动物上膘。牛羊吃秋草贴秋膘,便可以熬过食物缺乏的漫长冬季。
夏天的昆虫 蝈蝈 蝈蝈我们那里叫作“叫蛐子”。因为它长得粗壮结实,样子也不大好看,还特别在前面加一个“侉”字,叫作“侉叫蛐子”。这东西就是会呱呱地叫。有时嫌它叫得太吵人了,在它的笼子上拍一下,它就大叫一声:“呱!——”停止了。它什么都吃。