在东北地区有一种比较特殊的面粉类小吃,叫粉耗子,一开始由美食主播带货走火,逐渐线下一些小吃店铺也开始售卖这款网红小吃。白白胖胖的外观加上糯唧唧的口感,的确让不少食客为此买单。那粉耗子到底是怎样一种味道?封面美食记者就到成都建设路开启测评。
总有一些美食被名字所耽误,今天科普的“粉耗子”,就是一款让人一听便想拒绝的食物。你以为它是用“耗子肉”烹饪?错!它其实是一种原产于东北的粉面类小吃,因其口感爽滑,入口快速,被喻为像钻洞的耗子,而取名为“粉耗子”。你还知道哪些被名字所劝退的食物?
佘 颖天气渐凉,又到吃火锅的时节了。你家的火锅是否还在涮毛肚、鸭肠、羊肉卷这些老面孔?不如来认识几个“新人”吧:花心粉藕,看似一朵花,实则由土豆粉制成,吃起来软绵绵糯叽叽;兴国鱼丝,长得像硬土块,煮熟后却是鲜美的鱼肉面;芋头肉丸,粉糯芋头搭配弹牙肉丸,咬一口满是肉香与芋头的甜香。
近日,走进河北省围场满族蒙古族自治县克勒沟镇,马铃薯种植户谭振军正在和工人一起铺设滴灌带主管道。“我们四月种下的马铃薯已经开始慢慢冒芽,五月中旬马上要浇第一遍水。”“围场的马铃薯播种一般在4月中旬至5月上旬。
中国质量新闻网讯 近日从西安市雁塔区人民政府网站获悉,雁塔区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第33期)。据通告,近期,雁塔区市场监督管理局根据辖区实际,对辖区流通及餐饮单位组织抽检,现对28批次合格信息和3批次不合格信息进行公示。
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将我局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:本次公告的监督抽检信息177批次,合格样品173批次,不合格样品4批次。样品信息详见附件。
老兰家来到东北,成立了兰家粉房,已经是第九代人的事情了,现在算起来大约是清咸丰四年。本来,他们家在宁海就开着粉房,可是那一年山东一带大涝,庄稼颗粒无收,人没法生活了,于是,老兰家一家子人就带着漏粉手艺一直往北走,走啊走啊,一直走到东北的三青山一带安家落户了。
为警示消费者,切实保证广大消费者的饮食安全,我局现对食品抽检信息(2024年第二期)进行公示。近期,双辽市市场监督管理局抽检食用农产品、普通食品共122批次样品。经检验有8个批次不合格,其余114批次均合格。检验项目见附件。附件1-1:本次普通食品检验项目.
消费者是在不断进行着代际变迁的,消费需求也是不断在变化的。这是所有的品牌都需要不断进行产品迭代、创新的原因。产品创新是所有品牌都无法绕开的「大考」。在这一点上,特色健康方便食品倡导者阿宽,为行业做出了极好的范例。
为发挥食品抽检技术支撑作用,强化市场食品安全监管,近日,赤峰市市场监管局组织开展了两超一非食品安全专项抽检,抽取保健食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、调味品等8大类食品50批次,检出1批次样品不合格。