对于减肥的人群来说，没有任何事要比嘴馋更可怕，尤其是在制定减肥计划之后，因为要管住嘴迈开腿，可让很多减肥人群始终做不到的就是“禁食”，即在美食面前，更多的都是禁不住诱惑，看见想吃的就走不动路，甚至早已经张开大嘴等待喂食。
减肥一直在一些人的计划当中，有些人最终减肥成功，有些人却是空喊口号，不见行动，身上的赘肉一点也没少，还有些人，每天有坚持做运动减肥，但运动之后，总管不住自己的嘴，那么刚刚做的运动，或许就只能够让你维持原有体重，起不到任何减肥效果。
当我们想要变瘦之时，控制饮食几乎是我们必须要做的事情，因为只有在热量摄入得到控制的前提下，热量缺口的形成才有可能，而饮食又是控制热量摄入的唯一途径，就算我们可以把热量缺口打开的途径交给运动，在饮食上最起码也不能超过日常能量所需的状态，否则，糟糕的饮食很容易把运动所产生的消耗抵消掉。
肌肉量与体脂率在一定程度上决定了我们的基础代谢，肌肉含量高，体脂率低，那么基础代谢就会高一些，而所谓基础代谢，我们可以这样理解，基础代谢高的人，不易胖，对热量及脂肪的消耗快且需求高，基础代谢低的人则相反，即便吃得很少，也很容易胖，这就是所谓的“易胖体质”。
