近日，家住宜兴的陈先生突然发现，3岁儿子的皮肤特别黄，把儿子的手脚和妻子的手放在一起，对比更加明显。“咦？这是怎么回事？难道是得了黄疸？”陈先生不放心，赶紧带孩子到宜兴市中医医院就诊咨询。儿科主任王敏华询问病史后得知，陈先生的儿子帅帅从小由奶奶照看。
上海一位消费者吃南瓜减肥，仅一个月就皮肤发黄；广西南宁消费者刘女士的小孩食用南瓜，手掌手臂都出现了发黄现象……类似这种因为吃南瓜皮肤被“染黄”的报道，最近几年能搜索到很多。那么，吃南瓜真的会“变黄”吗？金黄色的南瓜肉，又是怎么把人的皮肤“染黄”的呢？
